VINIFICAÇÃO:

O vinho Monte Ducay Crianza 2020 é um vinho tinto produzido na região de Carinena, na Espanha. "Crianza" é um termo usado para indicar que o vinho passou por um período de envelhecimento em carvalho e garrafa antes de ser lançado no mercado. Geralmente, um vinho Crianza deve passar pelo menos um ano em barricas de carvalho e mais alguns meses em garrafa.

O Monte Ducay Crianza 2020 provavelmente possui características frutadas e toques de especiarias provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. Pode ter notas de frutas vermelhas e escuras, como cereja, amora ou ameixa, combinadas com nuances de baunilha, tabaco e especiarias como pimenta preta.

HARMONIZAÇÃO:

Para harmonizar com esse vinho, você pode considerar pratos como carnes grelhadas, cordeiro assado, massas com molhos ricos e queijos de média intensidade. O perfil frutado e os toques de especiarias do vinho podem complementar pratos que tenham sabores mais intensos e texturas substanciais.

Lembre-se de que a harmonização de vinhos é uma experiência subjetiva, e o mais importante é escolher pratos que você aprecie e que realcem as características do vinho de acordo com suas preferências pessoais.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

Variedade: Mistura de Variedades

Graduação Alcóolica: 13,5%

Garrafas com 750ml.