VINIFICAÇÃO:

O vinho tinto Monte Ducay Roble é produzido na região de Cariñena, na Espanha. Ele geralmente é feito principalmente com a uva Garnacha (Grenache) e pode conter outras variedades de uvas tintas, como Tempranillo ou Syrah. A designação "Roble" muitas vezes indica que o vinho passou algum tempo em carvalho, o que contribui para suas características de sabor e aroma.

Características do Monte Ducay Roble:

Cor: O vinho geralmente apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e brilhante.

Aroma: Pode ter aromas de frutas vermelhas maduras, como cerejas e framboesas, combinados com notas sutis de especiarias, baunilha e toques de carvalho.

Sabor: O paladar é geralmente macio e equilibrado, com taninos suaves e acidez moderada. Pode oferecer sabores de frutas vermelhas, notas de baunilha e especiarias do envelhecimento em carvalho.

Corpo: O corpo do vinho varia de médio a encorpado, dependendo do lote e do ano de produção.

HARMONIZAÇÃO:

Carnes grelhadas: O Monte Ducay Roble pode combinar bem com carnes grelhadas, como bifes, costelas ou hambúrgueres, devido aos seus taninos suaves e sabores frutados.

Pratos de carne com molhos: Experimente harmonizar com pratos de carne em molhos ricos, como ensopados, guisados ou carnes assadas com temperos.

Queijos: Pode acompanhar queijos de média intensidade, como queijo cheddar, gouda ou queijos espanhóis como Manchego.

Massas: Pratos de massa com molhos de tomate ou à base de carne também podem ser uma boa opção.

Lembre-se de que as sugestões de harmonização são flexíveis e podem variar de acordo com as preferências individuais. É sempre uma boa ideia experimentar diferentes combinações para descobrir o que melhor agrada ao seu paladar.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS:

VARIEDADE: Mistura de Variedades

GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5%

Garrafa com 750ml.